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書誌情報サマリ

書名

ビタミンCの事典　　　　　　

著者名 石神 昭人／著
著者名ヨミ イシガミ アキヒト
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000163538
書誌種別 和書
書名 ビタミンCの事典　　　　　　
著者名 石神 昭人／著
書名ヨミ ビタミン シー ノ ジテン　　　
著者名ヨミ イシガミ アキヒト
出版者 東京堂出版
出版地 東京
出版年月 2011.11
ページ数 243p
大きさ 20cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-490-10810-1
ISBN13 978-4-490-10810-1
分類 491.455
件名 ビタミンC
内容紹介 誰もが知っているビタミンC。アンチエイジング、抗酸化作用、抗がん作用、風邪対策、美白効果、コラーゲンを作る美容効果など、身近だけれど意外に知らない、知って得するビタミンCのはなしを満載。
著者紹介 東邦大学大学院博士課程修了。同大学薬学部生化学准教授等を経て、東京都健康長寿医療センター研究所老化制御研究チーム・分子老化制御研究副部長。薬学博士。著書に「環境因子と老化」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022273635県立図書館491.45/ｲｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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