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書誌情報サマリ

書名

そばを、もう一枚　　Lunch time talk　　　　

著者名 山口 雅子／著
著者名ヨミ ヤマグチ マサコ
出版者 静岡新聞社
出版年月 1997.7

書誌詳細

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タイトル番号 1009710045829
書誌種別 地域資料
書名 そばを、もう一枚　　Lunch time talk　　　　
著者名 山口 雅子／著
書名ヨミ ソバ オ モウ イチマイ　ランチ タイム トーク　　
著者名ヨミ ヤマグチ マサコ
出版者 静岡新聞社
出版地 静岡
出版年月 1997.7
ページ数 157p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7838-1693-X
分類 S590
件名 そば
内容紹介 打つもよし、食べるもよし、知れば知るほどのめり込む“そば”の世界。静岡県内をはじめとして山梨・長野、東京周辺の100店のそばの味と魅力を紹介する。そばの歴史、そば打ち道場ガイド、ミニ辞典も収録。
著者紹介 岩手県生まれ。昭和女子大学生活美学科卒業。景観工学研究所のプランナー、広告およびPR誌のライターとして幅広く活動。都市環境デザイン会議会員。



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