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書誌情報サマリ

書名

ミネラルの働きと人間の健康  糖尿病、認知症、骨粗しょう症を防ぐ      

著者名 渡辺 和彦/著
著者名ヨミ ワタナベ カズヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2011.9


書誌詳細

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タイトル番号 1002000154000
書誌種別 和書
書名 ミネラルの働きと人間の健康  糖尿病、認知症、骨粗しょう症を防ぐ      
副書名 糖尿病、認知症、骨粗しょう症を防ぐ
著者名 渡辺 和彦/著
書名ヨミ ミネラル ノ ハタラキ ト ニンゲン ノ ケンコウ トウニョウビョウ ニンチショウ コツソショウショウ オ フセグ  
著者名ヨミ ワタナベ カズヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2011.9
ページ数 185p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
言語区分 日本語
ISBN 4-540-10168-7
ISBN13 978-4-540-10168-7
分類 498.55
件名 ミネラル 健康法
内容紹介 明らかになったお米や野菜のミネラルのすごい働きとは? 骨を丈夫にする、認知症を防止するなど、「元気で長生き」に欠かせないミネラルの最新研究をわかりやすく紹介する。
著者紹介 1943年生まれ。京都大学大学院修士課程修了。同大学農学博士。兵庫県立農業大学校嘱託、東京農業大学客員教授。著書に「わかりやすい園芸作物の栄養診断の手引き」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022253454県立図書館498.55/ワタ/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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498.55 498.55
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