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書誌情報サマリ

書名

腎臓病たんぱく質40gの献立集　　　　　腎臓を守る食事シリーズ　3　　

著者名 宮本 佳代子／監修 　 佐藤 敏子／栄養指導・献立 　 茂木 さつき／献立 　 荒川 由起子／献立 　 手塚 洋子／献立 　 猪野瀬 渚／献立 　 田部井 薫／病態解説 　 今井 久美子／調理
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ　サトウ トシコ　モギ サツキ　アラカワ ユキコ　テズカ ヨウコ　イノセ ナギサ　タベイ カオル　イマイ クミコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.7

書誌詳細

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タイトル番号 1002000134455
書誌種別 和書
書名 腎臓病たんぱく質40gの献立集　　　　　腎臓を守る食事シリーズ　3　　
著者名 宮本 佳代子／監修 佐藤 敏子／栄養指導・献立 茂木 さつき／献立 荒川 由起子／献立 手塚 洋子／献立 猪野瀬 渚／献立 田部井 薫／病態解説 今井 久美子／調理
書名ヨミ ジンゾウビョウ タンパクシツ ヨンジュウグラム ノ コンダテシュウ　　ジンゾウ オ マモル ショクジ シリーズ　
著者名ヨミ ミヤモト カヨコ
叢書名 腎臓を守る食事シリーズ
叢書巻次 3
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2011.7
ページ数 138p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-1853-6
ISBN13 978-4-7895-1853-6
分類 494.93
件名 腎臓-疾患　食餌療法
内容紹介 腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。たんぱく質量など栄養量の異なる5コースの献立を、全部で53種類紹介。巻末にコピーして使える食事の記録表なども付いています。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022273775県立図書館494.93/ﾐﾔ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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