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書誌情報サマリ

書名

農家が教える酒つくり　　ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎　　　　

著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12

書誌詳細

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タイトル番号 1006000876083
書誌種別 和書
書名 農家が教える酒つくり　　ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎　　　　
著者名 農文協／編
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル サケツクリ　ドブロク アマザケ ビール ワイン ショウチュウ　　
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 戸田
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-24160-4
ISBN13 978-4-540-24160-4
分類 588.5
件名 酒
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024231011県立図書館588.5/ﾉｳ/閲覧室一般和書貸可資料　貸出中　　  ×

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