検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人事小六法　平成23年版　　　　　

著者名 人事法令研究会／編
著者名ヨミ ジンジ ホウレイ ケンキュウカイ
出版者 学陽書房
出版年月 2010.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000079947
書誌種別 和書
書名 食品微生物の生態　　微生物制御の全貌　　　　
著者名 ICMSF／編 山本 茂貴／監訳 丸山 務／監訳 春日 文子／監訳 小久保 彌太郎／監訳
書名ヨミ ショクヒン ビセイブツ ノ セイタイ　ビセイブツ セイギョ ノ ゼンボウ　　
著者名ヨミ アイシーエムエスエフ
出版者 中央法規出版
出版地 東京
出版年月 2011.2
ページ数 16,891p
大きさ 27cm
価格 ￥２００００
言語区分 日本語
ISBN 4-8058-3395-7
ISBN13 978-4-8058-3395-7
分類 498.54
件名 食品衛生　微生物
内容紹介 食品微生物の生態について、条件に応じた変化や腐敗のパターン、疾患事例、制御法などを食品群別に解説する。多くの知見やデータを集約した、研究機関・学術機関等に必携の一冊。
注記 原タイトル:Microorganisms in foods.6 原著第2版の翻訳



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022059448県立図書館317.3/ｼﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。