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書誌情報サマリ

書名

はじめてでも美味しく作れるロシア料理　　　　　　

著者名 ヴィタリ・ユシュマノフ／著
著者名ヨミ ヴィタリ ユシュマノフ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.12

書誌詳細

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タイトル番号 1006000609308
書誌種別 和書
書名 はじめてでも美味しく作れるロシア料理　　　　　　
著者名 ヴィタリ・ユシュマノフ／著
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル ロシア リョウリ　　　
著者名ヨミ ヴィタリ ユシュマノフ
出版者 世界文化ブックス
出版地 [東京]
出版年月 2021.12
ページ数 126p
大きさ 26cm
価格 ￥１８１８
言語区分 日本語
ISBN 4-418-21320-7
ISBN13 978-4-418-21320-7
分類 596.23
件名 料理(西洋)-ロシア
内容紹介 ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。
著者紹介 ロシア・サンクトペテルブルク生まれ。ライプツィヒ音楽演劇大学卒業。バリトン歌手。2015年春より日本に拠点を移す。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023825763県立図書館596.23/ﾕｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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