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書誌情報サマリ

書名

食育のススメ　　　文春新書　612　　

著者名 黒岩 比佐子／著
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2007.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000710413244
書誌種別 和書
書名 食育のススメ　　　文春新書　612　　
著者名 黒岩 比佐子／著
書名ヨミ ショクイク ノ ススメ　　ブンシュン シンショ　
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
叢書名 文春新書
叢書巻次 612
出版者 文藝春秋
出版地 東京
出版年月 2007.12
ページ数 291p
大きさ 18cm
価格 ￥８５０
言語区分 日本語
ISBN 4-16-660612-2
ISBN13 978-4-16-660612-2
分類 913.6
件名 食道楽
個人件名 村井 弦斎
内容紹介 明治の大ベストセラー小説「食道楽」で紹介された美食、食餌療法、食育、おもてなし等の数々。食育基本法がつくられる百年も前から「食育」を提唱し、推進した村井弦斎の食の極意を学ぶ。
著者紹介 1958年東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。ノンフィクションライター。「『食道楽』の人村井弦斎」でサントリー学芸賞を受賞。ほかの著書に「音のない記憶」「伝書鳩」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021548680県立図書館080/ﾌﾝ/612書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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