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書誌情報サマリ

書名

吹田くわいの本　　なにわの伝統野菜　　　　

著者名 吹田くわい保存会／編
著者名ヨミ スイタ クワイ ホゾンカイ
出版者 創元社
出版年月 2010.6

書誌詳細

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タイトル番号 1002000013015
書誌種別 和書
書名 吹田くわいの本　　なにわの伝統野菜　　　　
著者名 吹田くわい保存会／編
書名ヨミ スイタ クワイ ノ ホン　ナニワ ノ デントウ ヤサイ　　
著者名ヨミ スイタ クワイ ホゾンカイ
出版者 創元社
出版地 大阪
出版年月 2010.6
ページ数 142p
大きさ 21cm
価格 ￥６６７
言語区分 日本語
ISBN 4-422-73202-2
ISBN13 978-4-422-73202-2
分類 626.48
件名 くわい(慈姑)
内容紹介 矢じりの形をしたユニークな葉と、3弁の白い可憐な花が咲く吹田くわい。その歴史や学術的研究、現場での取り組み、育て方など、“なにわの伝統野菜”の保存活動の記録をまとめる。吹田くわい検定も収録。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022037170県立図書館626.48/ｽｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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