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書誌情報サマリ

書名

ウイスキー起源への旅　　　新潮選書　　　

著者名 三鍋 昌春／著
著者名ヨミ ミナベ マサハル
出版者 新潮社
出版年月 2010.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000001402
書誌種別 和書
書名 ウイスキー起源への旅　　　新潮選書　　　
著者名 三鍋 昌春／著
書名ヨミ ウイスキー キゲン エノ タビ　　シンチョウ センショ　
著者名ヨミ ミナベ マサハル
叢書名 新潮選書
出版者 新潮社
出版地 東京
出版年月 2010.4
ページ数 267p
大きさ 20cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-10-603656-9
ISBN13 978-4-10-603656-9
分類 588.57
件名 ウイスキー-歴史
内容紹介 ビールとワイン、キリスト教の伝播、気候変動などは蒸留酒にどう関わっているのか。ウイスキーを知り尽くしたプロが、ヨーロッパ史を背景とした蒸留酒4000年の軌跡をたどり、定かではなかったウイスキーの起源を推理する。
著者紹介 1953年生まれ。富山県出身。英国スコットランドにある国立ヘリオット・ワット大学国際醸造蒸溜研究所で博士号取得。サントリービジネスエキスパート株式会社、品質保証本部部長。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022016349県立図書館588.57/ﾐﾅ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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