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書誌情報サマリ

書名

ヒューマン・ニュートリション  基礎・食事・臨床    

著者名 JS Garrow/編   WPT James/編   A Ralph/編   細谷 憲政/日本語版監修代表
著者名ヨミ JS Garrow WPT James A Ralph ホソヤ ノリマサ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2004.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000410052453
書誌種別 和書
書名 ヒューマン・ニュートリション  基礎・食事・臨床    
著者名 JS Garrow/編 WPT James/編 A Ralph/編 細谷 憲政/日本語版監修代表
書名ヨミ ヒューマン ニュートリション キソ ショクジ リンショウ  
著者名ヨミ JS Garrow
出版者 医歯薬出版
出版地 東京
出版年月 2004.7
ページ数 919p
大きさ 30cm
価格 ¥19000
言語区分 日本語
ISBN 4-263-70440-1
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 人間栄養学の基礎から臨床を理解するために最適な解説書。内科系、外科系の医師(特に糖尿病・代謝領域)、臨床栄養学を探究する研究者・専門職の座右書。
著者紹介 英ロンドン聖バーソロミュー病院医学学校人間栄養学名誉教授。
注記 原タイトル:Human nutrition and dietetics 原著第10版の翻訳



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0006290514県立図書館498.55/カロ/2004書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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