検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

江戸東京野菜　物語篇　　　　　　　

著者名 大竹 道茂／著
著者名ヨミ オオタケ ミチシゲ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000910651389
書誌種別 和書
書名 江戸東京野菜　物語篇　　　　　　　
著者名 大竹 道茂／著
書名ヨミ エド トウキョウ ヤサイ　　　
著者名ヨミ オオタケ ミチシゲ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2009.10
ページ数 207p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-09108-7
ISBN13 978-4-540-09108-7
分類 626
件名 蔬菜
内容紹介 江戸、明治、大正、昭和の各時代で市民の食生活を支え、食文化を育んだ「江戸東京野菜」。落語に見る江戸の食生活、農家に伝わる自家採種など、江戸東京野菜にまつわる物語を紹介する。
著者紹介 1944年生まれ。江戸東京・伝統野菜研究会代表、食と農の応援団員、NPO良い食材を伝える会会員、(財)東京都農林水産振興財団の食育アドバイザーなどを務める。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021917950県立図書館626/ｵｵ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

626　626
【新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜2】 新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜2
川城 英夫／編 【新野菜つくりの実際　：　誰で…葉菜1】 新野菜つくりの実際　：　誰で…葉菜1
川城 英夫／編 【新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜1】 新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜1
川城 英夫／編 【見てびっくり!食べてにっこり!!は…】 見てびっくり!食べてにっこり!!は…
藤田 智／監修 【深掘り野菜づくり読本　：　農業技術…】 深掘り野菜づくり読本　：　農業技術…
白木 己歳／著 【どこを食べているの?野菜】 どこを食べているの?野菜
藤田 智／編著 【最新農業技術野菜vol.15】 最新農業技術野菜vol.15
農山漁村文化協会… 【けなげな野菜図鑑】 けなげな野菜図鑑
稲垣 栄洋／監修… 【イタリア野菜の栽培法　：　「グスト…】 イタリア野菜の栽培法　：　「グスト…
トキタ種苗株式会… 【くらべて発見やさいの「おなか」3】 くらべて発見やさいの「おなか」3
農文協／編,山中… 【くらべて発見やさいの「おなか」2】 くらべて発見やさいの「おなか」2
農文協／編,山中… 【くらべて発見やさいの「おなか」1】 くらべて発見やさいの「おなか」1
農文協／編,山中… 【はじめてのやさい　：　プランター…4】 はじめてのやさい　：　プランター…4
藤田 智／監修 【はじめてのやさい　：　プランター…3】 はじめてのやさい　：　プランター…3
藤田 智／監修 【近江を中心とした伝統野菜文化史　：…】 近江を中心とした伝統野菜文化史　：…
佐藤 茂／著 【タネ屋がこっそり教える野菜づくりの…】 タネ屋がこっそり教える野菜づくりの…
市川 啓一郎／著 【最新農業技術野菜vol.14】 最新農業技術野菜vol.14
農山漁村文化協会… 【はじめてのやさい　：　プランター…2】 はじめてのやさい　：　プランター…2
藤田 智／監修 【はじめてのやさい　：　プランター…1】 はじめてのやさい　：　プランター…1
藤田 智／監修 【種から種へ命つながるお野菜の一生】 種から種へ命つながるお野菜の一生
鈴木 純／文・写… 【ペットボトルで育てよう 野菜・花　…】 ペットボトルで育てよう 野菜・花　…
谷本 雄治／著,… 【おやさい妖精とまなぶ野菜の知識図鑑】 おやさい妖精とまなぶ野菜の知識図鑑
ぽん吉／絵と作 【最新農業技術野菜vol.13】 最新農業技術野菜vol.13
農山漁村文化協会… 【やさいとくだもの　：　苦手な野菜が…】 やさいとくだもの　：　苦手な野菜が…
石賀 安枝／監修 【花を楽しむ野菜図鑑　：　タネまきか…】 花を楽しむ野菜図鑑　：　タネまきか…
岩槻 秀明／著
蔬菜
【やさい・くだもの】 やさい・くだもの
藤田 久美子／監… 【おいしい根っこのひみつは?】 おいしい根っこのひみつは?
中野 明正／監修… 【新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜2】 新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜2
川城 英夫／編 【いろんなおやさいどこになる?　：　…】 いろんなおやさいどこになる?　：　…
きのした けい／… 【新野菜つくりの実際　：　誰で…葉菜1】 新野菜つくりの実際　：　誰で…葉菜1
川城 英夫／編 【蔬菜の新品…第21巻(2023年版)】 蔬菜の新品…第21巻(2023年版)
丸尾 達／監修,… 【野菜生産出荷統計令和3年産】 野菜生産出荷統計令和3年産
農林水産省大臣官… 【新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜1】 新野菜つくりの実際　：　誰で…果菜1
川城 英夫／編 【見てびっくり!食べてにっこり!!は…】 見てびっくり!食べてにっこり!!は…
藤田 智／監修 【やさいのはななんのはな?】 やさいのはななんのはな?
宮崎 祥子／構成… 【野菜が決め手!栄養の「こつ」　：　…】 野菜が決め手!栄養の「こつ」　：　…
佐藤 秀美／著 【どんなかお?】 どんなかお?
べかたろう／著 【野菜の病気と害虫対策BOOK　：　…】 野菜の病気と害虫対策BOOK　：　…
草間 祐輔／著 【フルールヴィルのいちねん　：　にわ…】 フルールヴィルのいちねん　：　にわ…
フェリシタ・サラ… 【迷わず解決!やさい病害虫ハンドブッ…】 迷わず解決!やさい病害虫ハンドブッ…
根本 久／著 【深掘り野菜づくり読本　：　農業技術…】 深掘り野菜づくり読本　：　農業技術…
白木 己歳／著 【どこを食べているの?野菜】 どこを食べているの?野菜
藤田 智／編著 【おいしいみ】 おいしいみ
カロリーナ・ブッ… 【最新農業技術野菜vol.15】 最新農業技術野菜vol.15
農山漁村文化協会… 【ことばどんどん たべもの　：　いち…】 ことばどんどん たべもの　：　いち…
内田 麟太郎／文 【けなげな野菜図鑑】 けなげな野菜図鑑
稲垣 栄洋／監修… 【どっさりおやさい】 どっさりおやさい
大川 久乃／ぶん… 【家庭菜園の新病害虫対策　：　化学肥…】 家庭菜園の新病害虫対策　：　化学肥…
 【木箱ラベルの時代　：　昭和のやさい】 木箱ラベルの時代　：　昭和のやさい
林 健男／著 【野菜と果物すごい品種図鑑　：　知ら…】 野菜と果物すごい品種図鑑　：　知ら…
竹下 大学／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。