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書誌情報サマリ

書名

香り分子で生物学を旅する　　嗅覚と科学のファンタジー　香り選書　13　　

著者名 大瀧 丈二／著
著者名ヨミ オオタキ ジョウジ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2009.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000910635830
書誌種別 和書
書名 香り分子で生物学を旅する　　嗅覚と科学のファンタジー　香り選書　13　　
著者名 大瀧 丈二／著
書名ヨミ カオリ ブンシ デ セイブツガク オ タビスル　キュウカク ト カガク ノ ファンタジー　カオリ センショ　
著者名ヨミ オオタキ ジョウジ
叢書名 香り選書
叢書巻次 13
出版者 フレグランスジャーナル社
出版地 東京
出版年月 2009.7
ページ数 7,160p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-89479-163-3
ISBN13 978-4-89479-163-3
分類 481.37
件名 嗅覚　分子生物学
内容紹介 嗅覚研究の第一人者が、香り・匂いの世界を考えるための具体的トピックを取りあげ、鼻の中で匂いを受容する仕組みを分子レベルで分かりやすく解説。
著者紹介 長崎県出身。コロンビア大学大学院生物科学研究科博士課程修了(Ph.D.)。琉球大学理学部海洋自然科学科生物系准教授。著書に「嗅覚系の分子神経生物学」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021894134県立図書館481.37/ｵｵ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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