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書誌情報サマリ

書名

食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人　　共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術　　　　

著者名 今村 武／著
著者名ヨミ イマムラ タケシ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.5

書誌詳細

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タイトル番号 1006000383628
書誌種別 和書
書名 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人　　共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術　　　　
著者名 今村 武／著
書名ヨミ ショクジズクリ ニ テマヒマ カケナイ ドイツジン テリョウリ シンワ ニ コダワリツズケル ニホンジン　トモバタラキ カテイ ニ ユタカ ナ ジカン ト ユトリ オ モタラス ドイツリュウ ショクタクジュツ　　
著者名ヨミ イマムラ タケシ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版地 東京
出版年月 2019.5
ページ数 155p
大きさ 19cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-478-82337-8
ISBN13 978-4-478-82337-8
分類 383.834
件名 食生活　ドイツ
内容紹介 キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
著者紹介 1965年神奈川県生まれ。レーゲンスブルク大学博士課程修了。ドイツ文学者。東京理科大学教授。著書に「近代ドイツ文学の萌芽と展開」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023387061県立図書館383.8/ｲﾏ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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