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書誌情報サマリ

書名

自分でビールを造る本　　The bible of homebrewing　　　　

著者名 チャーリー・パパジアン／著 　 こゆるぎ 次郎／訳 　 大森 治樹／監修
著者名ヨミ チャーリー パパジアン　コユルギ ジロウ　オオモリ ハルキ
出版者 浅井事務所
出版年月 2001.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910279377
書誌種別 和書
書名 自分でビールを造る本　　The bible of homebrewing　　　　
著者名 チャーリー・パパジアン／著 こゆるぎ 次郎／訳 大森 治樹／監修
書名ヨミ ジブン デ ビール オ ツクル ホン　ザ バイブル オブ ホームブルーイング　　
著者名ヨミ チャーリー パパジアン
出版者 浅井事務所
出版地 大磯町(神奈川県)
出版年月 2001.9
ページ数 350p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7655-4226-2
分類 588.54
件名 ビール
内容紹介 心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。
注記 タイトルは奥付等による.標題紙のタイトル:チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本
注記 原タイトル:The new complete joy of homebrewing



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020226502県立図書館588.54/ﾊﾊ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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