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書誌情報サマリ

書名

下関フグのブランド経済学　1　　　　　

著者名 濱田 英嗣／編著
著者名ヨミ ハマダ エイジ
出版者 筑波書房
出版年月 2009.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000910646602
書誌種別 和書
書名 下関フグのブランド経済学　1　　　　　
著者名 濱田 英嗣／編著
書名ヨミ シモノセキ フグ ノ ブランド ケイザイガク　　　
著者名ヨミ ハマダ エイジ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 2009.9
ページ数 123p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0353-8
ISBN13 978-4-8119-0353-8
分類 664.68
件名 ふぐ(河豚)　水産業-下関市　ブランディング
内容紹介 「フグといえば下関、下関といえばフグ」といわれるのはなぜか。下関フグのブランド価値を、品質などの基本的価値部分と、神話性、心理性などの文化的価値部分に区分して概説し、ブランドたる所以のアウトラインを示す。
著者紹介 和歌山県生まれ。九州大学農学研究科博士課程単位取得退学。下関市立大学大学院経済学研究科長。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021911920県立図書館664.68/ﾊﾏ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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