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書誌情報サマリ

書名

沖縄甘藷ものがたり　　「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ　ルーラルブックス　　　

著者名 金城 鉄男／著
著者名ヨミ キンジョウ カネオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000910614375
書誌種別 和書
書名 沖縄甘藷ものがたり　　「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ　ルーラルブックス　　　
著者名 金城 鉄男／著
書名ヨミ オキナワ カンショ モノガタリ　サツマイモ ノ デンライ ト フキュウ ノ イキサツ　ルーラル ブックス　
著者名ヨミ キンジョウ カネオ
叢書名 ルーラルブックス
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2009.6
ページ数 123p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-08292-4
ISBN13 978-4-540-08292-4
分類 616.8
件名 さつまいも　沖縄県-農業
内容紹介 ふだん当たり前にサツマイモ、薩摩の芋と呼ばれている甘藷だが、今日広く普及するに至った源をたどれば、薩摩ならぬ琉球、沖縄の人々の数多の苦闘の歴史がある。知られざる甘藷導入のいきさつとその顚末を綴る。
著者紹介 1949年沖縄県生まれ。琉球大学農学部農学科卒。沖縄県の農業試験場や南部農業改良普及センターなどに勤務。サトウキビや甘藷など育種や普及に従事した。著書に「ウコン」など。



内容細目

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021864376県立図書館616.8/ｷﾝ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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