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書誌情報サマリ

書名

図解食育　　ほしいデータがすぐ見つかる!　　　　　　

著者名 藤沢 良知／著
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版者 全国学校給食協会
出版年月 2007.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000710372894
書誌種別 和書
書名 図解食育　　ほしいデータがすぐ見つかる!　　　　　　
副書名 ほしいデータがすぐ見つかる!
著者名 藤沢 良知／著
書名ヨミ ズカイ ショクイク　ホシイ データ ガ スグ ミツカル　　
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版者 全国学校給食協会
出版地 東京
出版年月 2007.7
ページ数 183p
大きさ 26cm
価格 ￥３０４８
言語区分 日本語
ISBN 4-88132-055-6
ISBN13 978-4-88132-055-6
分類 498.5
件名 食育
内容紹介 「食生活の変化と生活習慣病」「食の安全・安心」など、食育の実践活動に当たって不可欠な事項を網羅し、豊富なデータをもとに解説する。コラムも充実。『学校給食』掲載記事に最新の情報を取り入れて単行本化。
著者紹介 (社)日本栄養士会名誉会長、実践女子大学名誉教授、武蔵丘短期大学学長、学校法人後藤学園理事を務める。著書に「子どもの心と体を育てる食事学」「食育の時代」など。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021492012県立図書館498.5/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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