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書誌情報サマリ

書名

バール、コーヒー、イタリア人　　グローバル化もなんのその　光文社新書　296　　

著者名 島村 菜津／著
著者名ヨミ シマムラ ナツ
出版者 光文社
出版年月 2007.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000710338337
書誌種別 和書
書名 バール、コーヒー、イタリア人　　グローバル化もなんのその　光文社新書　296　　
著者名 島村 菜津／著
書名ヨミ バール コーヒー イタリアジン　グローバルカ モ ナンノソノ　コウブンシャ シンショ　
著者名ヨミ シマムラ ナツ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 296
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2007.3
ページ数 234p
大きさ 18cm
価格 ￥７２０
言語区分 日本語
ISBN 4-334-03396-5
ISBN13 978-4-334-03396-5
分類 383.889
件名 飲食店　コーヒー　食生活-イタリア
内容紹介 イタリアのバールでは、メニューにない注文は当たり前。画一的なマニュアル、効率第一などどこ吹く風。イタリアの象徴、そしてスタバ化、マクドナルド化に抗う最後の砦としてのバールの魅力を書き尽くす!
著者紹介 1963年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒業。「エクソシストとの対話」で21世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。著書に「スローフードな人生!」「イタリアの魔力」など。
注記 「コーヒー至福の一杯を求めて」(光文社未来ライブラリー 2023年刊)に改題,加筆修正



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021420088県立図書館080/ｺｳ/296書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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