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書誌情報サマリ

書名

自然農の野菜づくり　　耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…　　　　

著者名 高橋 浩昭／著 　 川口 由一／監修
著者名ヨミ タカハシ ヒロアキ　カワグチ ヨシカズ
出版者 創森社
出版年月 ２０１０．１０

書誌詳細

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タイトル番号 1002000081528
書誌種別 地域資料
書名 自然農の野菜づくり　　耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…　　　　
著者名 高橋 浩昭／著 川口 由一／監修
書名ヨミ シゼンノウ ノ ヤサイズクリ　タガヤサズ ヒリョウ ノウヤク オ モチイズ クサ ヤ ムシ オ テキ ト シナイ　　
著者名ヨミ タカハシ ヒロアキ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 ２０１０．１０
ページ数 ２３３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
価格 ￥１９０５
言語区分 日本語
ISBN13 978-4-88340-253-3
分類 S616
件名 蔬菜-栽培　有機農業
内容紹介 耕さず、農薬と肥料を用いず、草や虫を敵としない自然農野菜づくりの手引書。その要諦から野菜のつくり方、加工、そして保存と工夫までを初心者でもわかるように、平易に手ほどきする。
著者紹介 1960年茨城県生まれ。筑波大学大学院環境科学研究科修了。1haの畑で50種類余りの野菜と数種類の果樹を手がけ、家庭への宅配と店舗への直送をおこなう。静岡自然農の会代表。



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