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書誌情報サマリ

書名

ホスピタリティ・マネジメント　　サービス競争力を高める理論とケーススタディ　　　　

著者名 中村 清／編著 　 山口 祐司／編著
著者名ヨミ ナカムラ キヨシ　ヤマグチ ユウジ
出版者 生産性出版
出版年月 2002.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910339696
書誌種別 和書
書名 ホスピタリティ・マネジメント　　サービス競争力を高める理論とケーススタディ　　　　
著者名 中村 清／編著 山口 祐司／編著
書名ヨミ ホスピタリティ マネジメント　サービス キョウソウリョク オ タカメル リロン ト ケース スタディ　　
著者名ヨミ ナカムラ キヨシ
出版者 生産性出版
出版地 東京
出版年月 2002.6
ページ数 303p
大きさ 21cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8201-1731-9
分類 689.8
件名 旅館　病院経営
内容紹介 コーネル大学ホテル経営学部の最先端の研究成果や、わが国の医療事業やホテル事業に携わる実務家による研究事例から、ホスピタリティ・マネジメントのあり方を探る。
著者紹介 早稲田大学商学部教授。同大学ホスピタリティ研究所長。共著書に「放送メディアの経済学」等。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020406419県立図書館689.8/ﾅｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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