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書誌情報サマリ

書名

永平寺の心と精進料理　　もてなす心、味わう心…七六〇年受け継がれた道元禅師のおしえを家庭で活かす　　　　

著者名 高梨 尚之／調理・執筆 　 大本山永平寺／監修
著者名ヨミ タカナシ ショウシ　ダイホンザン エイヘイジ
出版者 学研
出版年月 2004.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000410067602
書誌種別 和書
書名 永平寺の心と精進料理　　もてなす心、味わう心…七六〇年受け継がれた道元禅師のおしえを家庭で活かす　　　　
著者名 高梨 尚之／調理・執筆 大本山永平寺／監修
書名ヨミ エイヘイジ ノ ココロ ト ショウジン リョウリ　モテナス ココロ アジワウ ココロ ナナヒャクロクジュウネン ウケツガレタ ドウゲン ゼンジ ノ オシエ オ カテイ デ イカス　　
著者名ヨミ タカナシ ショウシ
出版者 学研
出版地 東京
出版年月 2004.9
ページ数 142p
大きさ 25cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-05-402530-7
分類 596.21
件名 精進料理
内容紹介 永平寺の台所には、先人たちが工夫に工夫を重ねて受け継いできたありがたい智慧がたくさん残っている。日々の暮らしのなかで真の仏法を実践する、雲水修行のこころ、まごころで作る精進料理などを紹介する。
著者紹介 1972年生まれ。群馬県利根村永福寺住職。大本山永平寺東京別院長谷寺副典座。ホームページ「典座ネット」主宰。各地で精進料理講習や講話等の活動を行う。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020907341県立図書館596.21/ﾀｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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