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書誌情報サマリ

書名

最新・栄養キーワード事典　　気になる栄養素のプロフィール、とり方、使い方がよくわかる!　　　　

著者名 五十嵐 脩／監修
著者名ヨミ イガラシ オサム
出版者 池田書店
出版年月 2005.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000510187344
書誌種別 和書
書名 最新・栄養キーワード事典　　気になる栄養素のプロフィール、とり方、使い方がよくわかる!　　　　
著者名 五十嵐 脩／監修
書名ヨミ サイシン エイヨウ キー ワード ジテン　キ ニ ナル エイヨウソ ノ プロフィール トリカタ ツカイカタ ガ ヨク ワカル　　
著者名ヨミ イガラシ オサム
出版者 池田書店
出版地 東京
出版年月 2005.10
ページ数 227p
大きさ 20cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-262-12039-2
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 2005年版「日本人の食事摂取基準(概要)」「五訂日本食品標準成分表」に基づき、栄養の基本的な知識や、気になる栄養素のプロフィール、そのとり方、使い方をわかりやすく解説した、キーワード事典。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021747845県立図書館498.55/ｲｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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