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書誌情報サマリ

書名

アメリカのおいしい食卓　　　平凡社新おとな文庫　　　

著者名 徳井 いつこ／著
著者名ヨミ トクイ イツコ
出版者 平凡社
出版年月 2001.8

書誌詳細

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タイトル番号 1009910270336
書誌種別 和書
書名 アメリカのおいしい食卓　　　平凡社新おとな文庫　　　
著者名 徳井 いつこ／著
書名ヨミ アメリカ ノ オイシイ ショクタク　　ヘイボンシャ シン オトナ ブンコ　
著者名ヨミ トクイ イツコ
叢書名 平凡社新おとな文庫
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2001.8
ページ数 198p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-582-82964-3
分類 596.23
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
内容紹介 カフェ・ブームの本家、各種の民族料理のるつぼ「アメリカ」。最古のレストランからワイン列車の楽しみ方、とっておきのカフェ情報まで、心温まる語り口で紹介する。おまけのレシピ付き。
著者紹介 1960年兵庫県生まれ。同志社大学文学部卒業。編集者を経て、執筆活動に入る。著書に「スピリットの器」「ミステリーストーン」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020202958県立図書館596.23/ﾄｸ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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