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書誌情報サマリ

書名

おいしいにんにく料理　　　　　　

著者名 佐野 房／著
著者名ヨミ サノ フサ
出版者 創森社
出版年月 2006.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610214756
書誌種別 和書
書名 おいしいにんにく料理　　　　　　
著者名 佐野 房／著
書名ヨミ オイシイ ニンニク リョウリ　　　
著者名ヨミ サノ フサ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 2006.1
ページ数 91p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-195-2
分類 596
件名 料理　にんにく
内容紹介 「日本一のにんにくの町」のにんにく農家ならではの、魅力あふれるにんにく料理のレシピの数々を紹介。わが家の人気レシピや、にんにくたれ&みそ、にんにくが主役のサラダなど、にんにくのおいしい食べ方を再発見できる一冊。
著者紹介 1944年青森県生まれ。日本一のにんにく産地・青森県田子町の畑で、にんにくや漬物用の野菜などを栽培。JA田子町理事。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021222997県立図書館596/ｻﾉ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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