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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000810437763 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
港から見た食と農 検証 |
副書名 |
自給率の危機と押し寄せる食品汚染 |
著者名 |
柳澤 尚/著
|
書名ヨミ |
ミナト カラ ミタ ショク ト ノウ ケンショウ |
著者名ヨミ |
ヤナギサワ ヒサシ |
出版者 |
クリエイツかもがわ
|
出版地 |
京都 |
出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
117p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-902244-95-3 |
ISBN13 |
978-4-902244-95-3 |
分類 |
611.3
|
件名 |
食糧自給率 食品衛生 検疫 |
内容紹介 |
日本人が口にする輸入食品がまず運びこまれるのが港。どんなものが輸入されるのか、水際での検査体制は、安全チェックは、農業への影響は…。元税関職員が、深刻な自給率の危機と食の安全にせまる。 |
注記 |
奥付・背のタイトル:検証港から見た食と農 |
内容細目
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021621016 | 県立図書館 | 611.3/ヤナ/ | 書庫11 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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