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書誌情報サマリ

書名

<食>で読むイギリス小説　　欲望の変容　　　　

著者名 安達 まみ／編著 　 中川 僚子／編著
著者名ヨミ アダチ マミ　ナカガワ トモコ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2004.6

書誌詳細

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タイトル番号 1000410031067
書誌種別 和書
書名 <食>で読むイギリス小説　　欲望の変容　　　　
著者名 安達 まみ／編著 中川 僚子／編著
書名ヨミ ショク デ ヨム イギリス ショウセツ　ヨクボウ ノ ヘンヨウ　　
著者名ヨミ アダチ マミ
出版者 ミネルヴァ書房
出版地 京都
出版年月 2004.6
ページ数 307,9p
大きさ 21cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-623-04029-1
分類 930.26
件名 小説(イギリス)　食生活
内容紹介 料理人=作者は、いかなる料理法で、いかなる料理を提供しうるのか? 「食」を通してイギリスの文化・歴史を理解すると同時に、「食」にかかわる事物や行為の描写を通して小説世界をより深く味わう試み。
著者紹介 1956年生まれ。聖心女子大学文学部助教授。共著書に「逸脱の系譜」など。



内容細目

1 ティー・テーブルの快楽   2-26
滝口 明子／著
2 食器という表象   27-50
平井 杏子／著
3 ディナーは何時にとるべきか   51-72
新井 潤美／著
4 小説にみる一九世紀<食>の風景   73-93
岩田 託子／著
5 食というコミュニケーション   94-119
中川 僚子／著
6 チャールズ・ラムと子豚   120-138
南条 竹則／著
7 ガチョウの雛鳥、キジ、七面鳥、そしてレベッカのプディング   139-158
鈴木 美津子／著
8 ブロンテ家の食卓は   159-177
宇田 和子／著
9 ディケンズにおける喜劇的祝宴と暴力   178-196
松村 豊子／著
10 笑いと食   197-221
安達 まみ／著
11 ジョイスの文学における認識と欲求の問題   222-246
扶瀬 幹生／著
12 サバイバルと食   247-264
山田 麻里／著
13 農村の文学にみる<食>の諸相   265-284
藤田 由季美／著
14 晩餐をめぐる欲望のかたち   285-307
村越 麻子／著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020856233県立図書館930.26/ｱﾀ/書庫３一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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