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書誌情報サマリ

書名

永平寺の精進料理　　七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく　　　　

著者名 大本山永平寺／監修
著者名ヨミ ダイホンザン エイヘイジ
出版者 学研
出版年月 2003.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910452476
書誌種別 和書
書名 永平寺の精進料理　　七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく　　　　
著者名 大本山永平寺／監修
書名ヨミ エイヘイジ ノ ショウジン リョウリ　ナナヒャクロクジュウネン ウケツガレタ ケンコウ ノ チエ オ カテイ デ イタダク　　
著者名ヨミ ダイホンザン エイヘイジ
出版者 学研
出版地 東京
出版年月 2003.10
ページ数 127p
大きさ 25cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-05-402188-3
分類 596.21
件名 精進料理
内容紹介 野菜や米を人の目のように大切に扱いなさい-。門外不出だった永平寺精進料理のすべてのレシピが明らかになる。永平寺の監修を得た真の精進料理読本。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020706016県立図書館596.21/ｴｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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