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書誌情報サマリ

書名

特定保健用食品の開発戦略　　トクホ開発・許可取得必携　　　　　　

著者名 清水 俊雄／著 　 日経バイオビジネス／編集 　 日経バイオテク／編集
著者名ヨミ シミズ トシオ　ニッケイ バイオ ビジネス　ニッケイ バイオテク
出版者 日経BP社
出版年月 2004.12

書誌詳細

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タイトル番号 1000410100045
書誌種別 和書
書名 特定保健用食品の開発戦略　　トクホ開発・許可取得必携　　　　　　
副書名 トクホ開発・許可取得必携
著者名 清水 俊雄／著 日経バイオビジネス／編集 日経バイオテク／編集
書名ヨミ トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カイハツ センリャク　トクホ カイハツ キョカ シュトク ヒッケイ　　
著者名ヨミ シミズ トシオ
出版者 日経BP社
出版地 東京
出版年月 2004.12
ページ数 264p
大きさ 31cm
価格 ￥４００００
言語区分 日本語
ISBN 4-8222-1233-5
分類 588
件名 保健機能食品　食品工業
内容紹介 特定保健用食品の関連法規の枠組、健康表示の海外の動向、特定保健用食品の申請の概要とその実例、研究開発の手法と戦略と今後の展望、「健康食品の制度のあり方に関する検討会」により提言された新しい制度のあり方を解説。
著者紹介 東京大学農学部農芸化学科卒業(生物化学専攻)。農学博士。2000年フレスコ・ジャパンを設立、現在同代表。日本国際生命科学協会サイエンティフィック・アドバイザー等を務める。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020965752県立図書館588/ｼﾐ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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