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書誌情報サマリ

書名

そうざい料理帖　巻2　　平凡社ライブラリー　721　　

著者名 池波 正太郎／著 　 矢吹 申彦／料理相伴 　 平凡社／編 　 高丘 卓／編
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ　ヤブキ ノブヒコ　ヘイボンシャ　タカオカ タカシ
出版者 平凡社
出版年月 2011.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000073505
書誌種別 和書
書名 そうざい料理帖　巻2　　平凡社ライブラリー　721　　
著者名 池波 正太郎／著 矢吹 申彦／料理相伴 平凡社／編 高丘 卓／編
書名ヨミ ソウザイ リョウリチョウ　　ヘイボンシャ ライブラリー　
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
叢書名 平凡社ライブラリー
叢書巻次 721
出版者 平凡社
出版地 東京
出版年月 2011.1
ページ数 200p
大きさ 16cm
価格 ￥７８０
言語区分 日本語
ISBN 4-582-76721-6
ISBN13 978-4-582-76721-6
分類 596.04
件名 料理
内容紹介 作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻2は、オムレツ、チキンライス、コロッケ、すき焼きなど、「昭和の味のする献立」を紹介する。
著者紹介 1923〜90年。東京生まれ。読売新聞社の演劇文化賞に戯曲作品を応募、「雪晴れ」で入選。新国劇の脚本・演出を担当。「錯乱」で直木賞受賞。他の著書に「鬼平犯科帳」「剣客商売」など。
注記 「池波正太郎のそうざい料理帖」(2003,2004年刊)の改題



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022571145県立図書館080/ﾍｲ/721書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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