検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

泡盛の文化誌　　沖縄の酒をめぐる歴史と民俗　　　　

著者名 萩尾 俊章／著
著者名ヨミ ハギオ トシアキ
出版者 ボーダーインク
出版年月 2016.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000079522
書誌種別 和書
書名 泡盛の文化誌　　沖縄の酒をめぐる歴史と民俗　　　　
著者名 萩尾 俊章／著
書名ヨミ アワモリ ノ ブンカシ　オキナワ ノ サケ オ メグル レキシ ト ミンゾク　　
著者名ヨミ ハギオ トシアキ
版 新装改訂版
出版者 ボーダーインク
出版地 那覇
出版年月 2016.1
ページ数 203p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-89982-292-9
ISBN13 978-4-89982-292-9
分類 588.57
件名 泡盛
内容紹介 500年の歴史の中で語り継がれ、熟成してきた泡盛文化。泡盛の特徴や焼酎との違い、泡盛の産業化と近代化などについて解説した、沖縄の名酒・泡盛をより深く知る手引き書。泡盛業界の近年の動向を追記した新装改訂版。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022883060県立図書館588.57/ﾊｷ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

588.57　588.57
【ウイスキー・テロワール　：　フレー…】 ウイスキー・テロワール　：　フレー…
ロブ・アーノルド… 【ジャパニーズウイスキー入門　：　現…】 ジャパニーズウイスキー入門　：　現…
稲垣 貴彦／[著… 【年報第5集】 年報第5集
日本蒸留酒酒造組… 【蒸溜酒の自然誌】 蒸溜酒の自然誌
ロブ・デサール／… 【ウイスキー図鑑　：　世界のウイスキ…】 ウイスキー図鑑　：　世界のウイスキ…
西川 大五郎／監… 【沖縄戦と琉球泡盛　：　百年古酒の誓…】 沖縄戦と琉球泡盛　：　百年古酒の誓…
上野 敏彦／著 【ラム酒は楽しい!　：　絵で読むラム…】 ラム酒は楽しい!　：　絵で読むラム…
ミカエル・ギド／… 【ウイスキー完全バイブル】 ウイスキー完全バイブル
土屋 守／監修 【焼酎の科学　：　発酵、蒸留に秘めら…】 焼酎の科学　：　発酵、蒸留に秘めら…
鮫島 吉廣／著,… 【スコッチウイスキーの薫香をたどって…】 スコッチウイスキーの薫香をたどって…
中村 隆文／著 【ウイスキー・ウーマン　：　バーボン…】 ウイスキー・ウーマン　：　バーボン…
フレッド・ミニッ… 【テキーラとメスカル　：　同じ起源を…】 テキーラとメスカル　：　同じ起源を…
サラ・ボーウェン… 【シングルモルトスコッチ大全　：　完…】 シングルモルトスコッチ大全　：　完…
土屋 守／著 【モルトウイスキー・コンパニオン】 モルトウイスキー・コンパニオン
マイケル・ジャク… 【焼酎語辞典　：　焼酎にまつわる言葉…】 焼酎語辞典　：　焼酎にまつわる言葉…
金本 亨吉／著,… 【焼酎の履歴書　：　発酵と蒸留の謎を…】 焼酎の履歴書　：　発酵と蒸留の謎を…
鮫島 吉廣／著 【テキーラの歴史】 テキーラの歴史
イアン・ウィリア… 【ジン大全】 ジン大全
日本ジン協会／[… 【大人が愉しむウイスキー入門】 大人が愉しむウイスキー入門
輿水 精一／著 【ウオッカの歴史】 ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… 【ウイスキー・ライジング　：　ジャパ…】 ウイスキー・ライジング　：　ジャパ…
ステファン・ヴァ… 【ウイスキー&シングルモルト完全ガイ…】 ウイスキー&シングルモルト完全ガイ…
PAMPERO／… 【ラム酒の歴史】 ラム酒の歴史
リチャード・フォ… 【ジンの歴史】 ジンの歴史
レスリー・ジェイ… 【最新ウイスキーの科学　：　熟成の香…】 最新ウイスキーの科学　：　熟成の香…
古賀 邦正／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。