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書誌情報サマリ

書名

野ブキ・フキノトウ　　株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工　新特産シリーズ　　　

著者名 阿部 清／著
著者名ヨミ アベ キヨシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3

書誌詳細

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タイトル番号 1000410016429
書誌種別 和書
書名 野ブキ・フキノトウ　　株増殖法・露地栽培・自生地栽培・促成栽培・加工　新特産シリーズ　　　
著者名 阿部 清／著
書名ヨミ ノブキ フキノトウ　カブゾウショクホウ ロジ サイバイ ジセイチ サイバイ ソクセイ サイバイ カコウ　シン トクサン シリーズ　
著者名ヨミ アベ キヨシ
叢書名 新特産シリーズ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2004.3
ページ数 190p
大きさ 19cm
価格 ￥１６６７
言語区分 日本語
ISBN 4-540-03198-8
分類 626.56
件名 ふき
内容紹介 香りとほのかな苦味が魅力の山菜の仲間から、野ブキとフキノトウを取り上げて、栽培法などをやさしく解説。「つくり育てる山菜」の考え方と実際を説明し、多彩な加工・利用で周年販売する方法も紹介。
著者紹介 1955年山形県生まれ。岩手大学農学部農学科卒業。山形県職員となり、農業関係の試験研究、普及活動、行政に従事。山形県最上総合支庁産業経済部農業振興課技術補佐。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020823134県立図書館626.56/ｱﾍ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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