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書誌情報サマリ

書名

植物・食物の表象文化学　　　椙山女学園大学研究叢書　51　　

著者名 伊藤 信博／著
著者名ヨミ イトウ ノブヒロ
出版者 臨川書店
出版年月 2022.2

書誌詳細

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タイトル番号 1006000633839
書誌種別 和書
書名 植物・食物の表象文化学　　　椙山女学園大学研究叢書　51　　
著者名 伊藤 信博／著
書名ヨミ ショクブツ ショクモツ ノ ヒョウショウ ブンカガク　　スギヤマ ジョガクエン ダイガク ケンキュウ ソウショ　
著者名ヨミ イトウ ノブヒロ
叢書名 椙山女学園大学研究叢書
叢書巻次 51
出版者 臨川書店
出版地 京都
出版年月 2022.2
ページ数 358p
大きさ 27cm
価格 ￥１８０００
言語区分 日本語
ISBN 4-653-04128-3
ISBN13 978-4-653-04128-3
分類 383.81
件名 食生活-歴史　食物-歴史　植物-歴史
内容紹介 古代から近世に至る各時代の中で食物や食材または薬となる植物がどのように人間とかかわり、その社会においてどのような位置を占めていたかを、思想史および文化史的に考察する。「常盤の姥」影印・翻刻・訳注も収録。
著者紹介 名古屋大学大学院国際言語文化研究科日本言語文化専攻博士課程後期中退。博士(文学)。椙山女学園大学国際コミュニケーション学部教授。編書に「『酒飯論絵巻』影印と研究」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023861321県立図書館383.81/ｲﾄ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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