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書誌情報サマリ

書名

ジネンジョ　　ウイルスフリー種いもで安定生産,上手な売り方と美味しい食べ方　新特産シリーズ　　　

著者名 飯田 孝則／著
著者名ヨミ イイダ タカノリ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2001.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910173035
書誌種別 和書
書名 ジネンジョ　　ウイルスフリー種いもで安定生産,上手な売り方と美味しい食べ方　新特産シリーズ　　　
著者名 飯田 孝則／著
書名ヨミ ジネンジョ　ウイルス フリー タネイモ デ アンテイ セイサン ジョウズ ナ ウリカタ ト オイシイ タベカタ　シン トクサン シリーズ　
著者名ヨミ イイダ タカノリ
叢書名 新特産シリーズ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2001.3
ページ数 135p
大きさ 19cm
価格 ￥１４２９
言語区分 日本語
ISBN 4-540-00197-3
分類 626.42
件名 やまのいも
内容紹介 一度食べたら忘れられない山里の味、ジネンジョ。ウイルスフリーの種イモ生産を中心に、ほ場の準備から収穫・販売までの実際を詳しく解説。高品質イモの安定生産を目指す人はもちろん、これから本格的な栽培を始めたい人にも。
著者紹介 1954年愛知県生まれ。愛知県農業総合試験場山間農業研究所園芸研究室勤務。ジネンジョの育種、栽培技術の開発や、山間地域の特産作物育成に関する試験研究に従事する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020125621県立図書館626.42/ｲｲ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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