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書誌情報サマリ

書名

家庭で防げる食中毒　　　　　健康とくすりシリーズ　　　

著者名 篠田 純男／著
著者名ヨミ シノダ スミオ
出版者 丸善
出版年月 2001.3

書誌詳細

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タイトル番号 1009910169329
書誌種別 和書
書名 家庭で防げる食中毒　　　　　健康とくすりシリーズ　　　
著者名 篠田 純男／著
書名ヨミ カテイ デ フセゲル ショクチュウドク　　ケンコウ ト クスリ シリーズ　
著者名ヨミ シノダ スミオ
叢書名 健康とくすりシリーズ
出版者 丸善
出版地 東京
出版年月 2001.3
ページ数 125p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-621-04878-3
分類 498.54
件名 食中毒
内容紹介 食中毒は恐いものだが、むやみに恐れすぎることはない。食中毒を防ぐためには、その原因や予防法に関する正しい知識を持つことが大切。今までの常識が通用しない場合も指摘しながら、誰にでもできる食中毒防御法を解説する。
著者紹介 大阪大学大学院薬学研究科博士課程単位取得。現在、岡山大学薬学部教授。著書に「毒素産生菌とその感染症」「環境衛生の科学」などがある。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020213013県立図書館498.54/ｼﾉ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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