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書名

日本食品標準成分表　　　　　科学技術庁資源調査会報告　第124号　　

著者名 科学技術庁資源調査会／編
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 2000.12

書誌詳細

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タイトル番号 1009910152219
書誌種別 和書
書名 日本食品標準成分表　　　　　科学技術庁資源調査会報告　第124号　　
著者名 科学技術庁資源調査会／編
書名ヨミ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ　　カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ ホウコク　
著者名ヨミ カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ
叢書名 科学技術庁資源調査会報告
叢書巻次 第124号
版年 5訂
出版者 大蔵省印刷局
出版地 東京
出版年月 2000.12
ページ数 589p
大きさ 30cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-17-311721-3
分類 498.51
件名 食品-便覧
内容紹介 新規食品分析を含め、食生活の変化による食品の多様化とともに、食品生産・流通などの変化に伴う栄養成分値の変化などを考慮し、4訂成分表を全面改訂した5訂版。
累積注記 書名は奥付等による.標題紙の書名:日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020110698県立図書館498.51/ｼｹ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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