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書誌情報サマリ

書名

毒の科学Q&A　　毒きのこからヒ素、サリン、ダイオキシンまで　シリーズ・暮らしの科学　13　　

著者名 水谷 民雄／著
著者名ヨミ ミズタニ タミオ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1999.9

書誌詳細

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タイトル番号 1009910049508
書誌種別 和書
書名 毒の科学Q&A　　毒きのこからヒ素、サリン、ダイオキシンまで　シリーズ・暮らしの科学　13　　
著者名 水谷 民雄／著
書名ヨミ ドク ノ カガク キュー アンド エー　ドクキノコ カラ ヒソ サリン ダイオキシン マデ　シリーズ クラシ ノ カガク　
著者名ヨミ ミズタニ タミオ
叢書名 シリーズ・暮らしの科学
叢書巻次 13
出版者 ミネルヴァ書房
出版地 京都
出版年月 1999.9
ページ数 234p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-623-03128-4
分類 491.59
件名 毒物・劇物
内容紹介 「毒」とは何か? ヒ素とは? 化学物質過敏症とは? 天然物と合成化学物質の毒性の違いは? 気づかないうちに忍び寄る毒物から身を守るために、高度な専門情報を「毒性学」の第一線研究者が平易に解説。
著者紹介 1936年京都府生まれ。京都大学大学院薬学研究科博士課程修了。京都府立大学人間環境学部教授。薬学博士。著書に「食品衛生学」がある。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005498522県立図書館491.59/ﾐｽ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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