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書誌情報サマリ

書名

アジアの食料と環境を考える　　地域研究の新たな展開にむけて　　　　　　

著者名 広瀬 昌平／編
著者名ヨミ ヒロセ ショウヘイ
出版者 竜渓書舎
出版年月 1997.2

書誌詳細

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タイトル番号 1009710017444
書誌種別 和書
書名 アジアの食料と環境を考える　　地域研究の新たな展開にむけて　　　　　　
副書名 地域研究の新たな展開にむけて
著者名 広瀬 昌平／編
書名ヨミ アジア ノ ショクリョウ ト カンキョウ オ カンガエル　チイキ ケンキュウ ノ アラタ ナ テンカイ ニ ムケテ　　
著者名ヨミ ヒロセ ショウヘイ
出版者 竜渓書舎
出版地 東京
出版年月 1997.2
ページ数 304p
大きさ 22cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
ISBN 4-8447-8467-6
分類 612.2
件名 アジア-農業　食糧問題　環境問題
内容紹介 1.新しい農業システムの構築 2.農業の多様化 3.食料消費と持続可能な食料システムの実現 4.森林消失と環境劣化
累積注記 日本大学生物資源科学部国際地域研究所10周年記念論文集



内容細目

1 タイ国北部の焼畑から常畑への移行過程における農業生態と村落社会の変容   15-42
林 幸博／著
2 「緑の革命」以後のインドネシアにおける農業開発と環境変動   43-74
池田 寛二／著
3 中国農村における“噸量田”建設とその意義に関する考察   75-98
陳 仁端／著
4 インドネシアにおける村落単位協同組合の展開と社会的機能   99-134
藤田 泰伸／著
5 東南アジアの畜産開発とわが国の国際協力   137-162
酒井 健夫／著
6 タイにおける酪農の展開   163-184
小林 信一／著 菊池 成純／著
7 アメリカ合衆国とオーストラリアにおける食料消費の比較分析   187-208
上原 秀樹／著
8 アジアの食料システムと地場農産加工   209-236
下渡 敏治／著
9 黄土高原緑化への挑戦   239-258
難波 宣士／著
10 フィリピンにおける森林消失の背景と環境問題   259-284
滝川 勉／著
11 東南アジアの特異な自然環境の調査例と環境保全対策   285-304
松井 健／著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005277405県立図書館612.2/ﾋﾛ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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