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書誌情報サマリ

書名

高齢者の疾患と栄養・食生活　　　　　　　　

著者名 山崎 義光／[ほか]編著
著者名ヨミ ヤマサキ ヨシミツ
出版者 建帛社
出版年月 1996.4

書誌詳細

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タイトル番号 1009610034917
書誌種別 和書
書名 高齢者の疾患と栄養・食生活　　　　　　　　
著者名 山崎 義光／[ほか]編著
書名ヨミ コウレイシャ ノ シッカン ト エイヨウ ショクセイカツ　　　
著者名ヨミ ヤマサキ ヨシミツ
出版者 建帛社
出版地 東京
出版年月 1996.4
ページ数 157p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-7679-0165-0
分類 493.18
件名 老年医学　栄養　食生活
内容紹介 高齢者にみられる疾患の概念を医師が担当し、食事療法のポイントと具体的な献立を管理栄養士が記載。各疾患の項ごとに疾患に関する知識、疾患治療の為の食事療法の理論、実際を解説。
累積注記 監修:河盛隆造 執筆:今野英一ほか



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005145164県立図書館493.18/ｺｳ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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