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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり  低脂質でおいしい! FOOD&COOKING DATA   

著者名 加藤 眞三/病態監修   検見崎 聡美/栄養指導・料理
著者名ヨミ カトウ シンゾウ ケンミザキ サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.12


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000958991
書誌種別 和書
書名 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり  低脂質でおいしい! FOOD&COOKING DATA   
著者名 加藤 眞三/病態監修 検見崎 聡美/栄養指導・料理
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ リョウリ ノ コツ ハヤワカリ テイシシツ デ オイシイ フード アンド クッキング データ 
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
叢書名 FOOD&COOKING DATA
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2025.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-0234-4
ISBN13 978-4-7895-0234-4
分類 493.47
件名 胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法
内容紹介 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024378010県立図書館493.47/カト/新着棚2一般和書貸可資料 在庫    

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2025
493.47 493.47
胆石症 胆囊炎 膵炎 食餌療法
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