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書誌情報サマリ

書名

キュイジーヌ　　フランスの台所近代史　　　　　　

著者名 カトリーヌ・クラリス／著 　 須崎 文代／訳
著者名ヨミ カトリーヌ クラリス　スザキ フミヨ
出版者 鹿島出版会
出版年月 2024.1

書誌詳細

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タイトル番号 1006000793901
書誌種別 和書
書名 キュイジーヌ　　フランスの台所近代史　　　　　　
副書名 フランスの台所近代史
著者名 カトリーヌ・クラリス／著 須崎 文代／訳
書名ヨミ キュイジーヌ　フランス ノ ダイドコロ キンダイシ　　
著者名ヨミ カトリーヌ クラリス
出版者 鹿島出版会
出版地 東京
出版年月 2024.1
ページ数 268p
大きさ 21cm
価格 ￥３５００
言語区分 日本語
ISBN 4-306-04703-7
ISBN13 978-4-306-04703-7
件名 台所-歴史　建築-フランス
内容紹介 20世紀前半、建築家たちは手腕を振るって台所の創意工夫を競い、改良のために力を注ぎ、台所空間を狭小にするという結果を招いた。フランスを中心とした近代ヨーロッパの事例を中心に、台所のデザインと暮らしを論じる。
著者紹介 建築家・インテリアデザイナー。リール国立建築景観学校の研究所LACTHで研究活動に従事。建築アトリエNotre Atelier Commun(NAC)代表を兼務。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024060915県立図書館527.3/ｸﾗ/新着棚２一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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