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書誌情報サマリ

書名

医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ　　　　　　　　

著者名 星 穂奈美／著 　 長浜 正彦／監修
著者名ヨミ ホシ ホナミ　ナガハマ マサヒコ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000776217
書誌種別 和書
書名 医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ　　　　　　　　
著者名 星 穂奈美／著 長浜 正彦／監修
書名ヨミ イシ ト カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシク タベル ジンゾウビョウ ノ アンシン レシピ　　　
著者名ヨミ ホシ ホナミ
出版者 新星出版社
出版地 東京
出版年月 2023.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-405-09714-8
ISBN13 978-4-405-09714-8
件名 腎臓-疾患　食餌療法
内容紹介 腎臓病で悩む人のために聖路加国際病院の医師と管理栄養士が考案した、塩分控えめ、低たんぱくレシピを紹介。腎臓病の基礎知識や、食事コントロールの基本なども掲載する。折り込み式の食品成分表付き。
著者紹介 聖路加国際病院管理栄養士。病態栄養専門管理栄養士。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024015364県立図書館494.93/ﾎｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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