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書誌情報サマリ

書名

栄養調理六法　令和6年版　　　　　　　

著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
著者名ヨミ エイヨウ チョウリ カンケイ ホウレイ ケンキュウカイ
出版者 新日本法規出版
出版年月 2023.9

書誌詳細

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タイトル番号 1006000770585
書誌種別 和書
書名 栄養調理六法　令和6年版　　　　　　　
著者名 栄養調理関係法令研究会／編集
書名ヨミ エイヨウ チョウリ ロッポウ　　　
著者名ヨミ エイヨウ チョウリ カンケイ ホウレイ ケンキュウカイ
出版者 新日本法規出版
出版地 名古屋
出版年月 2023.9
ページ数 17,1792p
大きさ 22cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7882-9247-5
ISBN13 978-4-7882-9247-5
件名 栄養士-法令　調理師-法令　食品衛生-法令
内容紹介 栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令、参考の7編に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。令和5年8月現在の法令に対応。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024016875県立図書館498.54/ｴｲ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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