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書誌情報サマリ

書名

おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント　　　　　　　　

著者名 森下 俊一郎／著
著者名ヨミ モリシタ シュンイチロウ
出版者 晃洋書房
出版年月 2023.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000711104
書誌種別 和書
書名 おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント　　　　　　　　
著者名 森下 俊一郎／著
書名ヨミ オモテナシ ノ リネン チシキ イブンカ ノ マネジメント　　　
著者名ヨミ モリシタ シュンイチロウ
出版者 晃洋書房
出版地 京都
出版年月 2023.1
ページ数 4,140,8p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7710-3714-4
ISBN13 978-4-7710-3714-4
件名 旅館　ホスピタリティ
内容紹介 日本独自のサービスである「おもてなし」をいかにしてマネジメントするか? 理念・知識・異文化の観点から、おもてなしのマネジメントについて個性的な宿を例に分析する。
著者紹介 北陸先端科学技術大学院大学知識科学研究科博士後期課程修了。九州産業大学地域共創学部観光学科准教授。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023863731県立図書館689.8/ﾓﾘ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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旅館　ホスピタリティ
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