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書誌情報サマリ

書名

農と食の戦後史　　敗戦からポスト・コロナまで　　　　

著者名 大野 和興／著 　 天笠 啓祐／著
著者名ヨミ オオノ カズオキ　アマガサ ケイスケ
出版者 緑風出版
出版年月 2020.10

書誌詳細

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タイトル番号 1006000504706
書誌種別 和書
書名 農と食の戦後史　　敗戦からポスト・コロナまで　　　　
著者名 大野 和興／著 天笠 啓祐／著
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ センゴシ　ハイセン カラ ポスト コロナ マデ　　
著者名ヨミ オオノ カズオキ
出版者 緑風出版
出版地 東京
出版年月 2020.10
ページ数 185p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-8461-2018-4
ISBN13 978-4-8461-2018-4
分類 612.1
件名 日本-農業-歴史　食糧問題-歴史
内容紹介 農業の切り捨てにより、食の安全は保たれたか? 敗戦直後の食糧難、減反政策、農業の衰退、ゲノム操作、有機農業…。政治、経済、社会をバックに日本の農業と食がどのように変化してきたかを捉え、戦後の食と農を総括する。
著者紹介 1940年愛媛県生まれ。農業ジャーナリスト。日本消費者連盟共同代表。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023579683県立図書館612.1/ｵｵ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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