検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代の食生活　　食べる・働く・暮らす　　　歴史文化ライブラリー　507　　

著者名 吉野 秋二／著
著者名ヨミ ヨシノ シュウジ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2020.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000494870
書誌種別 和書
書名 古代の食生活　　食べる・働く・暮らす　　　歴史文化ライブラリー　507　　
副書名 食べる・働く・暮らす
著者名 吉野 秋二／著
書名ヨミ コダイ ノ ショクセイカツ　タベル ハタラク クラス　レキシ ブンカ ライブラリー　
著者名ヨミ ヨシノ シュウジ
叢書名 歴史文化ライブラリー
叢書巻次 507
出版者 吉川弘文館
出版地 東京
出版年月 2020.9
ページ数 5,175p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-642-05907-7
ISBN13 978-4-642-05907-7
分類 383.8
件名 食生活-歴史　日本-歴史-古代
内容紹介 古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
著者紹介 1967年香川県生まれ。京都大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。京都産業大学文化学部京都文化学科教授。著書に、「日本古代社会編成の研究」「神泉苑の誕生」など。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023562945県立図書館383.81/ﾖｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
2020
383.81　383.81
【えしかるな和菓子】 えしかるな和菓子
弥生／著 【知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…】 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 【和食の文化史　：　各地に息づくさま…】 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 【英語で読む和菓子50選】 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 【おいしい食の流行史】 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 【ソース焼きそばの謎】 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 【伝統の和食から現代のWASHOKU】 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 【古代寺院の食を再現する　：　西大寺…】 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 【幻の麵料理　：　再現100品】 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 【日本人の愛したお菓子たち　：　明治…】 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 【日本の自然をいただきます　：　山菜…】 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 【「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…】 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 【版画で描く日本のお菓子50選　：　…】 版画で描く日本のお菓子50選　：　…
小林 滋樹／イラ… 【食べ物の履歴書】 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 【江戸 食の歳時記】 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 【江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…】 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 【砂糖の日本史】 砂糖の日本史
江後 迪子／著 【史料でみる和菓子とくらし】 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 【植物・食物の表象文化学】 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 【知っておきたい和食の文化】 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 【和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…】 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 【食の歴史学　：　和食文化の展開と特…】 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 【江戸うまいもの歳時記】 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 【古典がおいしい!平安時代のスイーツ】 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 【鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…】 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著
食生活-歴史　日本-歴史-古代
【古代日本の国家形成と東部ユーラシア…】 古代日本の国家形成と東部ユーラシア…
中野 高行／著 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【アジアの中の伊勢神宮　：　アニミズ…】 アジアの中の伊勢神宮　：　アニミズ…
工藤 隆／著 【地方豪族の世界　：　古代日本をつく…】 地方豪族の世界　：　古代日本をつく…
森 公章／著 【古代日本の宮都を歩く】 古代日本の宮都を歩く
村井 康彦／著 【古代都城宅地の研究】 古代都城宅地の研究
家原 圭太／著 【「食」が動かした人類250万年史】 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【古代史講義海外交流篇】 古代史講義海外交流篇
佐藤 信／編 【疫病の古代史　：　天災、人災、そし…】 疫病の古代史　：　天災、人災、そし…
本庄 総子／著 【スサノヲの正体】 スサノヲの正体
関 裕二／著 【古代に真実を求めて　：　古…第26集】 古代に真実を求めて　：　古…第26集
古田史学の会／編 【風土のなかの神々　：　神話から歴史…】 風土のなかの神々　：　神話から歴史…
桑子 敏雄／著 【古代の交通と神々の景観　：　港・坂…】 古代の交通と神々の景観　：　港・坂…
佐々木 虔一／編… 【渡来・帰化・建郡と古代日本　：　新…】 渡来・帰化・建郡と古代日本　：　新…
日本高麗浪漫学会… 【まじなひの研究　：　考古資料と古記…】 まじなひの研究　：　考古資料と古記…
水野 正好／著 【モノと権威の東アジア交流史　：　鑑…】 モノと権威の東アジア交流史　：　鑑…
シャルロッテ・フ… 【日本古代国家形成史の研究　：　制度…】 日本古代国家形成史の研究　：　制度…
吉村 武彦／著 【古代騎馬文化受容過程の研究日本編】 古代騎馬文化受容過程の研究日本編
桃崎 祐輔／著 【日本国誕生の秘密　：　伊勢・出雲・…】 日本国誕生の秘密　：　伊勢・出雲・…
諏訪 春雄／著 【古代環日本海地域の交流史】 古代環日本海地域の交流史
小嶋 芳孝／著 【古代大和の氏族と社会】 古代大和の氏族と社会
鷺森 浩幸／著 【古代日本の儀礼と音楽・芸能　：　場…】 古代日本の儀礼と音楽・芸能　：　場…
平間 充子／著 【律令制諸国支配の成立と展開】 律令制諸国支配の成立と展開
鐘江 宏之／著 【墨書土器と文字瓦　：　出土文字史料…】 墨書土器と文字瓦　：　出土文字史料…
吉村 武彦／編,…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。