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書誌情報サマリ

書名

そのまま使える!シーン別食物アレルギーの栄養食事指導　　　　　　　　

著者名 海老澤 元宏／監修 　 柳田 紀之／編集 　 林 典子／編集
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ　ヤナギダ ノリユキ　ハヤシ ノリコ
出版者 南山堂
出版年月 2020.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000489316
書誌種別 和書
書名 そのまま使える!シーン別食物アレルギーの栄養食事指導　　　　　　　　
著者名 海老澤 元宏／監修 柳田 紀之／編集 林 典子／編集
書名ヨミ ソノママ ツカエル シーンベツ ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ ショクジ シドウ　　　
著者名ヨミ エビサワ モトヒロ
出版者 南山堂
出版地 東京
出版年月 2020.8
ページ数 5,189p
大きさ 26cm
価格 ￥２７００
言語区分 日本語
ISBN 4-525-63391-2
ISBN13 978-4-525-63391-2
分類 493.931
件名 小児科学　食物アレルギー　食餌療法　栄養
内容紹介 病院、保育所、学校、行政…。さまざまな場面で食物アレルギーの患者へ栄養食事指導をする際、栄養士がどのような言葉かけを行うかを、基礎知識にも触れながら対話形式でわかりやすく解説する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023556921県立図書館493.93/ｴﾋ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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