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書誌情報サマリ

書名

チーズの事典　　絵画・建築・映画・文学で味わう　　　　

著者名 チーズ王国／監修
著者名ヨミ チーズ オウコク
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.5

書誌詳細

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タイトル番号 1006000383780
書誌種別 和書
書名 チーズの事典　　絵画・建築・映画・文学で味わう　　　　
著者名 チーズ王国／監修
書名ヨミ チーズ ノ ジテン　カイガ ケンチク エイガ ブンガク デ アジワウ　　
著者名ヨミ チーズ オウコク
出版者 誠文堂新光社
出版地 東京
出版年月 2019.5
ページ数 254p
大きさ 19cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-416-51889-2
ISBN13 978-4-416-51889-2
分類 648.18
件名 チーズ　芸術-フランス
内容紹介 白カビタイプ、青カビタイプ、ウォッシュタイプ…。7つのカテゴリー別にチーズの製造方法・特徴・食べ方から歴史的背景や文化まで、観て読んで楽しめるチーズの教養本。写真も多数掲載する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023387244県立図書館648.18/ﾋｻ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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