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書誌情報サマリ

書名

写真と史料でみるアジアの在来豚　　　　　　　　

著者名 田中 一榮／編著 　 黒澤 弥悦／編著 　 東京農業大学「食と農」の博物館／編著
著者名ヨミ タナカ カズエ　クロサワ ヤエツ　トウキョウ ノウギョウ ダイガク ショク ト ノウ ノ ハクブツカン
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2019.3

書誌詳細

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タイトル番号 1006000379935
書誌種別 和書
書名 写真と史料でみるアジアの在来豚　　　　　　　　
著者名 田中 一榮／編著 黒澤 弥悦／編著 東京農業大学「食と農」の博物館／編著
書名ヨミ シャシン ト シリョウ デ ミル アジア ノ ザイライブタ　　　
著者名ヨミ タナカ カズエ
出版者 東京農業大学出版会
出版地 東京
出版年月 2019.3
ページ数 134p
大きさ 19×25cm
価格 ￥３６００
言語区分 日本語
ISBN 4-88694-490-0
ISBN13 978-4-88694-490-0
分類 645.5
件名 ぶた(豚)　畜産業-アジア
内容紹介 アジア各地の辺境域には、原種であるイノシシとは判別のつかない在来豚が飼われている。調査の記録写真と蒐集史料を通して、それらの形態特徴や飼養状況を明らかにする。企画展「ブタになったイノシシたち展」の記念出版。
著者紹介 1930年三重県生まれ。東京農業大学名誉教授。元日本養豚学会会長。農学博士。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023381973県立図書館645.5/ﾀﾅ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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