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書誌情報サマリ

書名

果糖中毒　　19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?　　　　　　

著者名 ロバート・H.ラスティグ／著 　 中里 京子／訳
著者名ヨミ ロバート H ラスティグ　ナカザト キョウコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2018.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000324644
書誌種別 和書
書名 果糖中毒　　19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?　　　　　　
副書名 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
著者名 ロバート・H.ラスティグ／著 中里 京子／訳
書名ヨミ カトウ チュウドク　ジュウキュウオクニン ガ フトリスギ ノ セカイ ワ ドノヨウニ ウマレタ ノカ　　
著者名ヨミ ロバート H ラスティグ
出版者 ダイヤモンド社
出版地 東京
出版年月 2018.9
ページ数 510p
大きさ 19cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-478-06974-5
ISBN13 978-4-478-06974-5
分類 493.12
件名 肥満症　果糖　瘦身法
内容紹介 常習的に多量摂取する糖分は「毒」である-。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。
著者紹介 1957年ニューヨーク生まれ。カリフォルニア大学サンフランシスコ校医科大学院小児科教授。医師。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023304181県立図書館493.12/ﾗｽ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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